Em sua nona edição, a Degustar contou com a participação da editora Victoria Books através do Book Festas, que foi uma verdadeira sensação durante o evento. Com a presença dos grandes banqueteiros e doceiros do mercado, a Degustar 2011 atualizou o cativo público do mostra no que compete a sabores, novidades e tendências gatronômicas. Mais uma vez se mostrou eficaz e bem-sucedida a parceira feita entre um profissional da gastronomia (doce ou salgado) e um decorador, que juntos criam um cenário de sabor e beleza para atrair os visitantes.
Entre vários sorteios que aconteceram na noite do evento, dois exemplaras do BOOK FESTAS estavam entre as prendas mais cobiçadas. Abaixo, o público aproveitando o preço promocional do Book Festas para a Degustar 2011.
Na mesma sintonia de cores e bom gosto, o Book Festas foi ambientado num cenário criado pelo grande Vic Meirelles. Abaixo, detalhes do Flower Shop criado pelo profissional bem na entrada da Degustar 2011.
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